Menuehdotuksia  
 

Juhlabuffet

Omenasilliä
Graavisuolattua siikaa
Mangomarinoitua savulohta

Keitettyjä perunoita

Parsaa ja paistettua Copakinkkua, hollandaisekastiketta
Savupororullaa ja marjahilloketta

Vuohenjuusto-basilikahyytelöä

Caesarsalaattia ja caesarkastiketta
Waldorfinsalaattia

Lihakääryleitä, täyteläistä punaviinikastiketta
Aurajuustoperunaa
Uunipaahdettuja juureksia

Puolukka-suklaaleipää ja pesto-juustokierteitä, levitettä

Ruokajuomat

Täytekakkua ja kahvia tai teetä
 

Juhlapöytä

Hiillostettua lohta etikkamarinadissa
Graavisuolattua lohta
Chilimarinoituja katkarapuja

Savustettua häränpaistia ja marjahilloketta

Vuohenjuusto-tomaattisalaattia
Broileri pastasalaattia

Kylmää paahtopaistia, täyteläistä punaviinikastiketta

Rucolaperunoita tai keitettyjä perunoita

Leipälajitelma ja levitettä

Ruokajuomat

Kahvia, teetä ja mehua

Tuorejuustokakkua tai täytekakkua